CHOCOLERO encourages Latin American farmers to abandon illegal coca plantations to grow something which is at once nourishing and a source of peace: cacao.
http://www.chocolero.com/cause/
Archiv für den Monat: Februar 2016
- 350 g Mehl
- 200 ml warmes Wasser
- 10 g Hefe
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
Teig machen, ausrollen, mit
- Semmelbrösel
bestreuen, 30 Minuten gehen lassen, in Auflaufform legen.
- Weißkraut: hobeln, hacken, zerkleinern
- kleine Zwiebel: genauso
- beides dämpfen
- Salz, Pfeffer, Kümmel dazu, dann
- 1 Ei und
- 2-3 EL Sauerrahm und Schlagsahne
erkalten lassen und einfüllen
bei 180-200 Grad 50 Minuten backen