Schiefer-Tour

23. Februar 2021Ausflüge, RadtourenFriedemann Bunjes

Radtour durchs Obere Schlichemtal

Eine einfache Modellierung des Verlaufs der positiv Covid-Getesteten in Deutschland

5. Mai 2020WissenschaftFriedemann Bunjes

Eine Summe aus zwei Gauss-Kurven passt ganz gut in den aktuellen Verlauf der neu positiv auf den Corona-Virus SARS-CoV-2 getesteten Personen (ab 1.3.2020, Daten vom RKI über Wikipedia):

Fit=$H$2*EXP(-((B2-$H$3)^2/(2*$H$4^2)))+$I$2*EXP(-((B2-$I$3)^2/(2*$I$4^2)))

Ab 28.01.2020, Daten von der Johns-Hopkins-Universität:

Siehe auch meine corona-modell Excel-Datei.

So ein schöner Parasol!

23. Oktober 2019KücheFriedemann Bunjes

Gute Walnussernte dieses Jahr

21. Oktober 2018Anders wirtschaften, Garten, KücheFriedemann Bunjes

Vorsicht mit den Kernen der „Indianerbanane“

13. Oktober 2018Garten, KücheAlkaloide, Asimina Triloba, essbar, Frucht, giftig, Indianerbanane, Kerne, pawpaw, Seeds, ungenießbarFriedemann Bunjes

Wir haben mal die Kerne unserer Indianerbanane (Asimina triloba, „Pawpaw“) probiert, nachdem wir irgendwo gelesen hatten, dass sie gesundheitsfördernde Eigenschaften haben sollen (später hat sich herausgestellt, dass der Artikel von Papaya-Kernen gehandelt hat, die auch Pawpaw genannt werden).

Wir können nur davor warnen, denn einige von uns haben ein komisches Gefühl im Bauch bekommen bis hin zu Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Anscheinend sind in den Kernen unter anderem „Alkaloide“ enthalten, die Irritationen des Magen-Darm-Trakts auslösen können. Einige der biologisch wirksamen Stoffe der Kerne (z.B. Asiminin) heißen Acetogenine. Sie wirken zytotoxisch, zerstören also bestimmte Arten von Zellen. Dies tun sie nicht, indem sie die DNA zerstören, sondern lassen die Zellen „verhungern“, indem sie ein Enzym blockieren, was bestimmte Arten von Zellen mit ATP (Energie) versorgt. Deshalb wird untersucht, ob sie zur Krebstherapie geeignet sein könnten.

Siehe auch:

https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Asimina+Triloba

https://www.fs.fed.us/database/feis/plants/tree/asitri/all.html

Klimaschutz von unten

9. Oktober 2018Anders wirtschaften, Mobilität, VerkehrFriedemann Bunjes

Schon oft hat sich gezeigt, dass wichtige politische Weichenstellungen in unserer Demokratie auf Initiative „von unten“ zurückgehen.

Um den menschengemachten Klimawandel aufzuhalten, hat sich in Berlin eine Initiative gegründet, die es jedem Einzelnen ermöglicht, seinen Beitrag zum Klimaschutz individuell zu gestalten: